🍰🍰🍰🍰Torta de maçã🍰🍰🍰🍰
📌Ingredientes
1 tablete de 15 g de fermento fleishmann
1/4 de leite morno
1 colher de açúcar
1 tablete de 15 g de fermento fleishmann
1/4 de leite morno
1 colher de açúcar
📌Modo de preparo
Misture bem esses três ingredientes, misture o resto do leite que sobrou no copo e deixe crescer.
Enquanto isso, faça uma farofa com 300 g de trigo e 150 gramas de manteiga ou margarina onde você faz um buraco e acrescenta um ovo, uma pitada de sal, mistura e incorpora na esponja de fermento crescido. Deixe descansando enquanto vc faz o recheio:
recheio- 4 maçãs descascadas e raladas grosseiramente. Exprema pra tirar o caldo. Coloque 1 xícara de passas embebidas em hum e 1 xícara de nozes picadas.
Misture bem esses três ingredientes, misture o resto do leite que sobrou no copo e deixe crescer.
Enquanto isso, faça uma farofa com 300 g de trigo e 150 gramas de manteiga ou margarina onde você faz um buraco e acrescenta um ovo, uma pitada de sal, mistura e incorpora na esponja de fermento crescido. Deixe descansando enquanto vc faz o recheio:
recheio- 4 maçãs descascadas e raladas grosseiramente. Exprema pra tirar o caldo. Coloque 1 xícara de passas embebidas em hum e 1 xícara de nozes picadas.
Misture açúcar e canela à gosto e à parte. Reserve.
Divida a massa em duas partes. Abra cada uma com o rolo, mais ou menos na espessura de um dedo.
Forre uma forma untada com manteiga ou margarina. Salpique farinha de rosca sobre a massa antes do recheio.
Coloque as maçãs raladas e esgotadas sobre a massa, salpique o açucar com a canela, distribua as nozes e as passas sobre a maçã, salpique mais duas colheres de açúcar sobre tudo, aperte um pouquinho com as mãos para impactar o recheio.
Cubra com a outra parte da massa aberta. Faça alguns furinhos com o garfo para que ela não estufe enquanto assa, pincele com gema e leve ao forno médio.
hummmmmmmmm
Forre uma forma untada com manteiga ou margarina. Salpique farinha de rosca sobre a massa antes do recheio.
Coloque as maçãs raladas e esgotadas sobre a massa, salpique o açucar com a canela, distribua as nozes e as passas sobre a maçã, salpique mais duas colheres de açúcar sobre tudo, aperte um pouquinho com as mãos para impactar o recheio.
Cubra com a outra parte da massa aberta. Faça alguns furinhos com o garfo para que ela não estufe enquanto assa, pincele com gema e leve ao forno médio.
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