Silvinha Letras e Artes

🍍🍍🍍Bolo de Abacaxi🍍🍍🍍

✔Corta-se meio abacaxi amarelo dos grandes ou um pequeno inteiro

✔Em lasquinhas finas e leva se ao fogo com uma colher de manteiga e duas xícaras de açúcar

✔Quando o abacaxi estiver cozido e transparente, tire uma xícara de chá da calda e reserve

✔Vire o doce em uma forma e unte com manteiga as partes que ficaram sem o doce.

✔ Bolo:

1 x de açúcar, 1 colher de manteiga, 2 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma x de leite.

✔Bate secas gemas com a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Junte, então, o leite continuando a bater. Põe se a farinha de trigo, bate mais um pouco e acrescenta se as claras em neve e o fermento só mexendo devagar de baixo para cima até incorpora-los 'a massa sem bater.

✔Derrame a massa sobre o doce de abacaxi e leve ao forno médio para assar.

✔Quando assado, tire o bolo do forno e derrame sobre ele a calda de abacaxi que você reservou.

Uma delícia!!!!