sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Bolo de chocolate sem farinha

Bolo de chocolate sem trigo.
  
Ingredientes 
Massa 
·         6 ovos
·         6 colheres (chá) de açúcar
·         6 colheres (chá) de chocolate em pó
·         2 colheres (sopa) de margarina
·         1 colher (sobremesa) de fermento em pó
·         100 g de coco ralado
Calda 
·         200 ml de água
·         2 colheres de açúcar
·         1 lata de leite condensado
·         ½ xícara de chocolate em pó
·         1 colher (sobremesa) de manteiga
Modo de preparo 
Massa 
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, e leve a massa ao forno por 30 minutos.
Calda 
Em uma panela, coloque a água e o açúcar e mexa bem. Faça furinhos na superfície do bolo e despeje a calda por cima.
Em outra panela, faça a calda de brigadeiro juntando o leite condensado, chocolate em pó e a manteiga e mexendo bem até ganhar consistência. Coloque por cima do bolo. 


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